За что Россельхознадзор дал нагоняй точкам общепита в Запорожской области

Нарушения несут риск для здоровья человека.

В Запорожской области сотрудники Россельхознадзора с 5 по 28 февраля проверили, как 44 заведений общественного питания соблюдают ветеринарные нормы и правила обращения с продуктами животного происхождения.

Выяснилось, что все проверенные точки общепита использовали продукцию животного происхождения, в большинстве случаев не зарегистрированную в системе «Цербер» – обязательном требовании по нынешним законам.

Также выявлено использование сырья без необходимых ветеринарных документов, что также создает риски для здоровья потребителей. Они подтверждают безопасность и качество продуктов.

«В результате проверки все 44 заведения получили предупреждения о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства», — отметили в министерстве аграрной политики и продовольственной политики.

Чиновники добавили, что несоблюдение норм может привести не только к серьезным штрафам, но и к риску для здоровья граждан. Министерство призывает владельцев заведений общественного питания более ответственно подходить к соблюдению ветеринарных установок.

Напомним, ранее инфляция спровоцировала голод у 40% жителей Запорожья.

Василий Карамелин